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Productos Derivados de la Línea de Vitamina K3
Productos Para el Curtido y Recurtido del Cuero
Productos Msb y Kavist
 Productos derivados de la línea de Vitamina K3 [TOP]
Descripción
En 1929, Henrik
Dam profesor de Universidad de Copenhague, observó una
enfermedad hemorrágica en las aves, que afectaba especialmente a
las regiones musculares y articulares, cuando eran sometidas a una
dieta carente de grasas. Esta condición fue revertida cuando
fueron alimentadas con alfalfa.
Posteriormente
Dam aisló una sustancia liposoluble con propiedades
antihemorrágicas a partir de la alfalfa, a la que
denominó Vitamina K o vitamina de la
Coagulación. En 1939 Almquist y Stokstad descubren la vitamina K
en la harina de pescados en putrefacción. EA Doisy y Cols.
extraen las vitaminas K1 y K2 de la alfalfa y el pescado
respectivamente, describiendo su estructura, compartiendo con H. Dam,
el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, en 1943.
Durante la década de los setenta se demuestra que la vitamina K,
es un cofactor de una enzima encargada de la conversión de los
precursores inactivos de las proteínas dependientes de vitamina K en las formas activas.
La vitamina K
corresponde a una serie de compuestos liposolubles derivados de la
2-metil-naftoquinona que poseen propiedades coagulantes, dentro de los
cuales se puede distinguir 3 diferentes familias: Vitamina K1, K2 y K3.
La menadiona (o vitamina K3)
es una vitamina liposoluble que juega un papel esencial en la
coagulación sanguínea: interviene en la síntesis
de la protrombina pero también en la de los factores VII, IX y X
de la coagulación. La vitamina K también ayuda a
convertir la glucosa hepática en glucógeno y
también puede desempeñar un cierto papel en la
formación del hueso y en la prevención de la osteoporosis.
Usualmente, las necesidades de vitamina K
están cubiertas por la dieta, estando presente esta vitamina
sobre todo en las hojas de los vegetales verdes y también es
sintetizada por la microflora intestinal.
La deficiencia en vitamina K puede ocasionar una coagulación anormal y hemorragias internas.
Utilización
La vitamina K es esencial para la eficiente coagulación de la sangre y para mantener una calcificación apropiada de los huesos.
En el campo zootécnico, la suplementación con la vitamina K
es absolutamente necesaria en las producciones de las aves de corral,
las cuales de hecho tienen un mecanismo enzimático menos
eficiente que el de mamíferos para la producción de vitamina K.
Además, en estos animales el producto endógeno de la vitamina K debido
a la flora bacteriana intestinal, es limitado, debido a la diversa
estructura digestiva de los mismos. Por estas razones, los pollos, las
gallinas y los pavos son más propensos a sufrir la deficiencia
de la vitamina K en comparación a otros animales
domésticos de importancia económica.
Generalmente, la deficiencia de la vitamina K
da lugar a síntomas hemorrágicos, a la aparición
de puntos sanguinolentos en huevos y a hematomas extensos en las pieles
de los animales sacrificados.
Los suplementos de la vitamina K en la alimentación son por lo tanto necesarios para:
- prevenir la deficiencia primaria y secundaria de la vitamina K.
Se precisa de una amplia gama de sustancias con una acción
anticoagulante debido al aumento en las necesidades primarias de los
animales de la vitamina K.
A menudo se puede encontrar en los alimentos hongos y micotoxinas (que
contaminan con frecuencia el forraje), que causan una deficiencia
secundaria, lo que acciona el inicio de procesos hemorrágicos
más o menos evidentes que tienen significación
económica.
- asistir al tratamiento de enfermedades de tipo hemorrágico, ej. coccidiosis.
- prevenir las
consecuencias hemorrágicas causadas por la administración
de drogas y antibióticos sulpha que, suprimiendo la
fermentación de la flora bacteriana intestinal, reducen la
síntesis bacteriana endógena de la vitamina K.
Productos derivados de la línea de Vitamina K3
La Vitamina K consta en su estructura de un anillo naftoquinónico metilado en posición dos.
El menadione puede ser convertido en sus análogos naturales Vitamina K1 y K2 mediante el agregado en la posición tres de una cadena lateral isoprenoide.
En la naturaleza
esta conversión se hace eficazmente en el hígado, que es
capaz de trasformar el menadione en sus análogos alquilados
naturales.
Por este motivo la vitamina K3 es ampliamente
utilizada en la integración de los alimentos zootécnicos
y de los suplementos que necesitan del agregado de vitamina K.
El menadione es
un compuesto liposoluble químicamente poco estable, por este
motivo, a fin de incrementar la estabilidad y a su vez de hacer un
compuesto que sea fácilmente soluble, es que se
desarrolló el Menadione Sodio Bisulfito (MSB) ó MSB Feed Grade.
Posteriormente,
se han descubierto e introducido en el mercado algunos derivados del
menadione aún más estables como el MSB Complex,
el aducto Menadione Dimetilpirimidinol Bisulfito (MPB) ó el MPB Plus y finalmente el aducto Menadione Nicotinamide Bisulfito (MNB), comúnmente denominado con el nombre comercial de Kavist® ó K3 Stab y el Kavist Plus®.
Algunos de nuestros productos:
 Productos para el curtido y recurtido del cuero [TOP]
Descripción
La
curtición es por definición una transformación de
cualquier piel en cueros que luego son aplicados en la industria del
calzado, la marroquinería y tapicería y una infinidad de
artículos utilizados en el mundo de la moda y en la vida diaria
de cada persona.
Esta transformación está dada por una
estabilización de la proteína de la piel. Las pieles son
sometidas a la acción de diferentes agentes químicos que
interaccionan con las fibras del colágeno para obtener un cuero
estable y durable.
Esa
modificación de la piel para dar un producto que reúna
esas propieades
se llama “curtición”, y al producto
logrado se le llama “cuero”.
Existen básicamente dos procesos por el cual se logra esta
estabilización: mediante el curtido vegetal (método
tradicional) y mediante el curtido al cromo.
Este
último, se lo utiliza hace más de un siglo y, a
diferencia del procedimiento tradicional, que se basa en la
utilización de vegetales como cortezas, maderas, hojas y
raíces, en su mayoría de plantas tropicales o subtropicales como la mimosa, el quebracho o el castaño entre
otros.
Las sales de
Cromo +3 son desde hace más de un siglo uno de los más
importantes métodos de curtición, y hoy en día
mundialmente el 80% de todos los cueros se curten de esta manera. El
proceso de curtido al cromo es considerado el más
versátil.
Utilización
Como vimos en la
introducción, la utilización de sales de cromo es la
más difundida y aplicada universalmente.
Se logra con estas sales de cromo la obtención de la gran
mayoría de tipos de cuero, pues mediante una gran cantidad y
variedad de recurtidos, se puede materializar casi cualquier propiedad
deseada o necesaria en el cuero.
Las pieles o
cueros curtidos parcialmente con sales de cromo, pueden ser sometidos
posteriormente a una curtición adicional, con materias
curtientes similares o distintas a las de la primera curtición
(recurtición) para lograr la mas amplia gama de cualidades
deseadas.
Una vez secos,
los cueros se someten a diversos procesos de acondicionado quedando
listos para su terminación o acabado final. Allí, se les
aplican diversos productos que en combinación con procesos
mecánicos, hacen que el cuero sea más durable, resistente
y agradable
Productos
Las sales de
cromo disponibles en el mercado generalmente se identifican por su
basicidad en º Schorlemmer, así tenemos que comercialmente
se encuentran curtientes de sulfato de cromo de 33% de basicidad y
también hay de 40 y 50% (Dirox dispone hoy en día en el mercado de productos con dichas basicidades: Salcromo M33, Salcromo F40 y Salcromo F50). En la práctica se puede decir que el poder curtiente de una sal de cromo aumenta al aumentar su basicidad.
Generalmente, se
inicia la curtición con compuestos de cromo al 33% de basicidad.
Con ésto se consigue un rápido atravesamiento de la piel
y se evita una sobrecurtición de la capas externas de la piel,
se obtiene buena penetración, facilitado por su pequeño
tamaño de partícula y luego se puede continuar con otro
curtiente de 40 ó 50% de basicidad (asegurando la
fijación del curtiente debido al aumento del tamaño de
las partículas) ya sea en el mismo baño de
curtición o en una posterior recurtición con el cual
obtendremos mayor plenitud.
Una vez
incorporado el curtiente de cromo a la piel, con una
basificación o recurtido posterior se puede obtener una
fijación más completa del curtiente de cromo, un mayor
relleno dando mayor peso y consistencia al final del proceso (Dirox
dispone hoy en día en el mercado de una importante gama de
productos para obtener dicho fin. Su línea de Taninos de la
marca Dirtan cumple con todos estos cometidos).
Otra alternativa
válida es la utilización de curtientes de cromo que
contienen componentes neutralizantes con efecto retardado. Estos
productos dan lugar a un paulatino incremento de la astringencia del
curtiente. Con esta clase de curtientes autobasificantes, es posible
lograr en la práctica, a base de inferiores cantidades de
óxido de cromo, contenidos en dicho compuesto químico en
el cuero tan elevados como los usuales curtientes de sulfato de cromo y
basificación aparte (Dirox dispone hoy en día en el mercado de su producto Salcromo AB que cumple con dichas propiedades).
Algunos de nuestros productos
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